彼が喜ぶ魚料理
こんばんは、mintoです
今回は、
彼氏が喜ぶ魚料理を
紹介します
魚料理なんかで
彼の胃袋掴めるの？
と思いましたか？
それに肉料理の方が
喜びそう…好きそう…
と思いますよね？
でも、彼の健康面を
考えたり、支えたいと思っている
彼女は魚料理つくってます
魚料理でも
がっちり掴める
簡単料理があるんです！
意外に、喜ばれる料理
煮魚です
生臭くなってしまいそう
難しそうなど
いろんな意見あると思います
まず煮魚の基本は、
1、味付けした、沸騰している煮汁に
魚料理を入れるということです
2、魚を煮ているうちに
魚の旨味が煮汁に出る為
煮汁の味付けは薄めでOKです
3、落とし蓋をして
弱火で煮ていきます
これだけで、煮魚は完璧です
普通の煮魚ができれば
味噌を加えて味噌煮や
大根おろしを加えてみぞれ煮など
幅広く展開できます
他に、魚を揚げ焼きし
ボリューム満点にするなど
いろんな料理があります
ぜひ一度試してみてください
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
彼が喜ぶ肉料理
こんばんは、mintoです
今回は、彼氏が喜ぶ
肉料理の作り方を
紹介します
なんでもない日でも
彼の喜ぶ顔がみたい！
って思いませんか？
肉料理、
何使ったらいいか分からないや
炒め物ばかりになってしまう
とお困りのあなた必見です
絶対男受けのいい料理
ハンバーグや肉じゃが…
でも、難しくて作れない
って思ってませんか？
ハンバーグなのに、手を汚さず作れる
丸めないハンバーグを紹介します
ハンバーグの種となる食材を
全部混ぜるところまでは
普通のハンバーグと一緒です
それを、油をひいたフライパンに
広げていきます
あとは、蒸し焼きしたら
完成です
ここから
煮込みにしてもよし！
和風にしてもよし！
アレンジがたくさんできます
ぜひ一度試してみてください
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
冷凍野菜を使ったお弁当作り
こんばんは、mintoです
今回は、冷凍野菜を使った
お弁当を紹介します
毎日、お弁当作るの
大変って感じてませんか？
冷凍食品や、レトルト食品
たまにはいいかもしれません
でも、毎日だと
栄養が偏ってしまいますよね
冷凍野菜で
簡単、短時間でできる
お弁当のおかず教えます！
冷凍ブロッコリーを使った
ブロッコリーサラダ
1、ブロッコリーをレンジでチンする
2、好きなドレッシングで和える
ブロッコリーだけでなく
冷凍コーンや、にんじんなどを
合わせるとより彩りも良くなります
冷凍カボチャを使った
カボチャの煮物
1、醤油、砂糖、出汁をあわせる
2、そこにカボチャを入れる
3、ラップをかけてレンジでチンする
カボチャだけでなく、
じゃがいもや里芋でも代用できます
彩りに
いんげんや、絹さやなど
のせるとと完璧ですよ！
お弁当は、
彩よく、きれいに盛り付ける
ことで開けた時の楽しみが増えますよ
いろんな野菜を使って
いろいろ試してみてください
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
冷凍野菜を使った揚げ物料理
こんばんは、mintoです
今回は、冷凍野菜を使った
揚げ物理解について
紹介します
冷凍野菜で、揚げ物料理って
ほんとにできるの！？
って思いませんか？
揚げ物に適している冷凍野菜と
適していない冷凍野菜があります
冷凍のカボチャ、いんげん、
れんこんなどは揚げ物に適しています
冷凍のほうれん草、玉ねぎ、
ピーマンなどは水分が多い為
揚げ物に適してないです
適してない冷凍野菜で
揚げ物をしてしまうと
べちゃっとした揚げ料理になってしまいます
冷凍野菜を使った
揚げ物料理は
天ぷらがオススメです！
冷凍のまま、
揚げることでき、
カットの手間などを省くことができます
時間ないけど、
揚げ物料理をしたい時に
ぜひ一度試してみてください
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
冷凍野菜を使った炒め料理
こんばんは、mintoです
今回は、
冷凍野菜を使った
炒め料理について紹介します
冷凍野菜を使った炒め物って
野菜がぐちゃぐちゃに崩れてしまうかも
野菜の色が悪くなりそう
って思いませんか？
冷凍野菜を使った炒め物の
ポイント教えます！
いろいろな冷凍野菜がある中
崩れやすいもの
崩れにくいものがあります
それを理解した上で
調理をしましょう
崩れにくいもの
アスパラやピーマン、いんげんなどは
一度下茹でしてから炒めます
ブロッコリーやほうれん草などは
崩れやすかったり、
変色しやすいです
崩れやすいものは、
茹でるより、レンジでチンしてから
炒めてください
また、一緒に生野菜も加えると
さらに美味しい炒め物になります
もやしや、かいわれ大根など
シャキシャキ食感の野菜を
加えるのがおすすめです
以上のポイントを抑えて
ぜひ一度調理してみてください
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
冷凍野菜を使ったサラダ作り
こんばんは、mintoです
今回は、冷凍野菜を
上手に使ったサラダ作りを
紹介します
最近、スーパーだけでなく
ドラッグストアでもよく見かける
冷凍野菜！
野菜の値段が高騰している今
冷凍野菜が注目されています
冷凍野菜は
茹でるより、レンジでチンして
加熱するのがオススメです
レンジでチンしすぎてしまうと
食感がなくなったふにゃふにゃの
野菜になってしまう為注意してください
そうすることで栄養素を
逃すことなく調理することができます
冷凍野菜をサラダで食べる際は、
マヨネーズやポン酢、シーザードレッシング
などの濃い味付けがおすすめです
ぜひ、試してみてください
最後まで読んで頂き
ありがとうございました
